白米虾，白米虾的做法

白米虾是海虾还是河虾

　　河虾。
　　白米虾又名太湖白虾，是太湖名产，主要生活在湖内的敞水区域和湖内较大的河道内，它白天潜入水底，夜间升到湖水上层。
　　其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富。
　　活白米虾，身体透明，身上有棕色斑点，死后。

　　白米虾的做法步骤：1.青椒和冬笋 2.起油锅，白米虾先炒一下，放点黄酒加盖焖一下 3.青椒，冬笋切成条子 4.再起油锅，青椒，冬笋炒一下 5.放入白米虾，放点盐 6.菜菜做好了小贴士：青椒，冬笋炒炒就行，时间长了。

白米虾怎么做如何做好吃

　　白米虾用水洗净沥干水分。
　　葱、姜、蒜切末；将蒸鱼豉油、黄酒、糖、蚝油、番茄酱和清水混合成料汁备用。
　　大火将油烧热，倒入白米虾略炸，见白米虾变色即可用漏勺盛出沥油备用。
　　锅里的油全部倒出，用沾在锅上的底油爆香姜。

　　白米虾是河虾。
　　白米虾又名太湖白，在挑选白米虾的过程中谨记一定要买活蹦乱跳的才新鲜美味虾，秀丽白虾等，白米虾的壳非常薄，通体透明，肉嫩味鲜，适合的烹饪方式有：炝白虾，醉虾，油爆白米虾，盐水白米虾等，喜欢河鲜。

白米虾是海虾还是河虾?

　　白米虾属共有6种,其中2种为淡水产,秀丽白虾、越南白虾。
　　4种栖于沿岸低盐浅海水域或河口区,其中脊尾白虾产于中国南北沿岸低盐海域,是最重要的经济种,特别是渤海沿岸,产量最大,年产量几千吨。
　　东方白虾产于日本、朝鲜和。