荷兰豆炒肉 怎么做荷兰豆炒肉
1、主料:荷兰豆,猪肉。
2、辅料:姜,生抽,花雕酒,生粉,蒜,白糖,鸡粉。
3、瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟。
4、荷兰豆摘掉两边丝、烧开水,白灼半分钟,过冷河,捞起控干水分备用。
荷兰豆炒肉怎么做,吃起来清香味十足,好吃不油腻呢?
【荷兰豆炒肉】所需资料:荷兰豆,生猪肉,姜片,小葱,蒜头,食用油,生抽酱油,木薯淀粉,耗油,食盐,味精做法如下所示:第一步最先准备一些新鲜荷兰豆及其一小块生猪肉。
直接把荷兰豆两边的老筋撕下,之后自来水浸洗整洁。
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荷兰豆炒肉
荷兰豆炒肉荷兰豆炒肉的做法步骤 1 把肉切好后放入盐和味精,腌入味,西经柿切块 2 荷兰豆 3 锅放入油,等油八分熟时放入腌入味的瘦肉炒半熟,然后放入一旁的荷兰豆一起炒,炒到八分熟时放入切好的西红柿和蒜头,加入盐和味精,。
荷兰豆炒肉怎么炒好吃
荷兰豆炒肉 1原料准备好,猪肉前一晚已经切好,调入淀粉、料酒、生抽、白糖腌制10分钟;2荷兰去筋择洗干净备用;3锅内入适量油烧至五成热,把腌过的猪肉滑入锅中;4转大火快速翻炒至变色,调入少许盐;5炒好的肉片盛。
荷兰豆炒肉的做法
荷兰豆炒肉的做法:1.荷兰豆摘好,洗干净。
2.里脊肉洗净切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺搅拌均匀,腌制10分钟。
3.姜1块切末,大蒜1瓣切末。
4.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片炒熟,捞出。
5.锅中留底。