德芙巧克力是代可可脂还是可可脂、
德芙巧克力是可可脂，不含代可可脂。
德芙巧克力的具体配料:白砂糖,脱脂乳粉,可可脂,可可液块,乳脂肪,精炼食用植物油,乳糖,乳化剂(大豆磷脂),食用香料。
可可脂含量不低于17%。
可能含有微量果仁成分。
可能含有微量果仁成分。
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德芙巧克力是代可可脂巧克力吗
德芙巧克力不是代可可脂巧克力，德芙巧克力用的是纯可可脂。
代可可脂是一类能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由于制作巧克力时无需调温，也称非调温型硬脂，这也是。
德芙是代可可脂吗
德芙巧克力用的是纯可可脂。
在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。
它只有淡淡的巧克力味道和香气，是制作真正巧克力的材料之一。
一般称为白巧克力的糖果便单是由它制成。
可可脂熔点约为摄氏34-38度（华氏93-1。
德芙巧克力是代可可脂还是可可脂、
德芙巧克力是代可可脂还是可可脂 ? 如果是的话、 含量有百分之多少代可可脂，代可可脂可能含有反式脂肪酸，与天然可可脂不同，可能会对身体产生不良影响。
安全争议：据《消费者报道》，其送检了9款巧克力进行了反式脂肪酸的检测，检测结果显示9个品牌的巧克力均含有微量反式脂肪酸，其中德芙。
德芙巧克力代可可脂吗?
德芙即使是最纯的黑巧克力也只是有20%出头的可可含量，而代可可脂，不会有，或是微量吧。
因为它的价格已经很贵了，可可含量又少，不用加代可可脂了。
但是如果问，德芙巧克力是不是代可可脂巧克力就不一定了。
你想，纯黑。