菜苔怎么炒好吃
首先咱们准备好适量的菜苔，把菜苔清洗干净，然后去掉一些烂叶子，选出要用来炒的。
然后把菜苔适当的切一下，长短差不多一样就可以了。
然后再准备几颗大蒜，大蒜去皮之后，然后切成蒜蓉备用。
喜欢吃辣味的，可以准备几颗干辣。
炒菜苔怎么做好吃
2.锅中油热，放入配用食材爆香，放入菜苔煸炒。
菜苔全蔫放入适量盐、鸡精，出锅即可。
菜苔的做法
1、将紫苔洗净切成段，葱姜切末，云耳洗净摘成小块，海米泡发，鲜笋切片备用；2、坐锅点火倒油，下海米炒香，放入葱姜末、紫苔翻炒均匀，调味后加入云耳、笋片煸炒，淋香油出锅即可。
青菜苔怎么炒好吃又简单
1.干香菇用稍微热的水浸泡泡发，中间可以换次水，也可以掰开后再浸泡，这样泡发更快，注意表面加盖，防止水很快变凉。
将泡发后的香菇清洗一下，然后切开。
2.将青菜菜苔掰开，清洗干净。
3.将菜苔滤干水分。
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