鹌鹑蛋怎么煮?
（1）鹌鹑蛋洗净煮熟； 煮好的鹌鹑蛋剥皮备用；（2）姜切片、葱切片；（3）炒锅入油，放入冰糖化开；（4）冰糖化开后放入鹌鹑蛋翻炒，放入葱、姜、干辣椒翻炒；（5）淋入老抽，加入清水，煮开后，小火慢炖10分钟，。
鹌鹑蛋怎么煮熟 鹌鹑蛋如何煮熟
1、煮鹌鹑蛋之前先用冷水泡一会，煮的时候就不会开裂，一般水开后3-4分钟就可以了。
起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，防止余热把蛋变老，且很容易去皮。
2、将煮熟的鹌鹑蛋用一个盆加入冷水先浸一会儿让鹌鹑蛋冷却，。
怎么煮鹌鹑蛋
1、将鹌鹑蛋放入清水里，用小刷子轻轻刷下，洗净后沥干水。
2、将洗净的鹌鹑蛋放锅内，加适量清水，中火煮开后约2分钟，关火，焖5分钟。
3、将煮好的鹌鹑蛋放凉水里，取不锈钢勺子，轻轻地将鹌鹑蛋壳依个敲碎。
4、将。
煮鹌鹑蛋的方法
1 在小炖锅中加入三分之二的水，然后放到炉子上，将水煮沸。
2 在一个大勺中放入三四颗鹌鹑蛋，然后放到锅里。
3 将鹌鹑蛋煮熟。
鹌鹑蛋比鸡蛋小得多，所以用的时间也短。
按照下面的做法，可以将鹌鹑蛋煮成不同的熟度：。
怎么煮鹌鹑蛋
步骤一、准备好新鲜的鹌鹑蛋。
如下图所示：步骤二、将鹌鹑蛋用水清洗干净。
如下图所示：步骤三、把鹌鹑蛋放入锅中，加入适量清水。
如下图所示：步骤四、把鹌鹑蛋煮熟即可。
步骤五、去皮的鹌鹑蛋。
步骤六、成品图。