平菇鸡蛋怎么炒好吃
平菇炒鸡蛋的做法 1、准备食材，一把平菇，2个鸡蛋和几颗青椒。
2、平菇洗净，去根，将大朵撕成条状，比较小的撕成小朵就可以了。
3、 烧一锅热水，水煮沸后，把撕好的平菇条放入焯水，水开一分。
平菇炒鸡蛋的做法
主料：平菇300g、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、醋少许 平菇炒鸡蛋 1 平菇洗净撕小块 2 在开水中焯三分钟 3 鸡蛋入油锅中炒散盛出 4 加入蒜炒香后倒入平菇 5 加盐 6 加生抽 7 加醋 8 倒入鸡蛋 9 。
平菇炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好
1、将平菇洗净撕开，挤干水分。
葱姜蒜切沫备用。
2、鸡蛋打散，放入适量盐、鸡精、十三香。
3、热锅上油，待油七分热时，倒入打好的鸡蛋，迅速翻炒，上色之后盛出待用。
4、热锅倒入适量油，将葱、姜、蒜末和尖椒段倒。
平菇能不能和鸡蛋一起炒
当然能一起炒了，这道菜也是家常菜的噢！平菇炒鸡蛋的方法：平菇洗净用手撕成小朵，青椒切丝，鸡蛋打散备用。
锅中水煮沸，将平菇放入锅中焯1分钟后捞出沥水。
锅中放油7成热，将平菇倒入锅中翻炒1-2分钟。
另起锅倒入1。