小炒肉做法
小炒肉的做法图解1010.加适量盐炒至熟，加适量鸡精翻炒均匀即可
小炒肉的家常做法
1、带皮五花肉清洗干净；2、切成薄片，越薄越好；3、尖椒和胡萝卜准备好；4、尖椒去蒂去籽切成小块，胡萝卜切成象眼片；如果爱吃辣的，再来点干辣椒或者换成小辣椒会更下饭；5、炒锅中倒少许植物油，油热后将尖椒胡萝。
小炒肉怎么做
1、辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片；2、将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟，盛起；3、煸炒青椒少时（根据火的大小调整时间），加少许盐，加。
小炒肉的做法教程
下面我将给大家介绍一下小炒肉的做法。
将瘦肉、带皮五花肉、大蒜切成片，青椒和红椒切成滚刀状 第二步 准备碗，放入瘦肉片，放盐2g、老抽2g、黄酒、生粉进行均匀搅拌，腌制5分钟 第三步 起锅放油至6成熟时，放入五花肉煸。