怎么做凉拌菠菜
1、将菠菜择老叶，去根，洗净，切寸段．银耳去蒂，撕朵备用。
2、将醋，香油，盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀．调成卤汁。
3、取锅加水，烧沸．放入菠菜段稍煮一下，捞出，过凉．用手挤去水分，放盘内，加银耳、葱丝。
凉拌菠菜怎么做好吃?>?
制作凉拌菠菜的第1步就是要把准备好的材料洗干净，主要是将菠菜洗干净，洗干净后一定要将水分沥干，然后在锅中放入水水，烧开后把菠菜放进去，一旦煮熟了就一定要快速的捞出来在冷水中冲洗一下，然后把水分挤干净，再放入。
凉拌菠菜的做法
1、菠菜先一片片择下来，根部不需要去掉，再用流水冲洗干净，然后放一边控水备用。
准备一根洗净的胡萝卜，切片再切丝。
2、准备一锅开水，加入一勺盐，把切好的胡萝卜下锅，焯水一分钟左右捞出来，放到凉开水里降降温。
水不。
如何凉拌菠菜
【凉拌菠菜】所需材料：菠菜300克、油盐适量、大蒜2瓣、干辣椒3-4个、芝麻半汤匙、白糖半汤匙、生抽1汤匙、做法步骤：1.把菠菜择去老叶，去掉根部，投洗干净。
选购菠菜时，看其是否色泽浓绿，根部是否为红色，这样的菠菜。
菠菜凉拌的做法
凉拌菠菜的做法 1、菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水。
2、到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。
3、炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香。
捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香。
倒入蒜粒，炒香。