雪里红别名叫什么?
雪里红别名叫：雪里蕻、雪菜、荠菜。
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。
叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。
茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
雪里红在中国北方地区，到了秋冬。
雪里红到底是什么菜
雪里红，学名雪里蕻，是十字花科芸薹属植物。
雪里蕻，别名雪里红、雪菜、春不老、霜不老，是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。
一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，基生叶片倒披针形或长圆。
雪里红是什么菜?
雪里红是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。
叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。
茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
雪里红叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。
茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
雪里蕻怎么念
雪里蕻拼音:xuě lǐ hóng 。
解释: 植物名。
十字花科，一年生草本植物。
芥菜的一种，叶长圆，缘呈锯齿状，花黄，味略辛辣，雪天此菜独青，多腌制以供食用。
也称为「雪里红」、「春不老」。
雪里蕻，也叫雪里红、雪菜。
雪里红的功效与作用
雪里红含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
并且，雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的。