糖蒜最简单的腌制方法
1、腌糖蒜选用白皮大蒜，汁水比较足，辛辣味也没有那么浓郁，口感更脆一些。
2、把大蒜外面的老皮去掉两层，里面要留2层皮不要剥掉。
3、准备一些凉开水把大蒜简单地清洗一下。
4、然后再另外准备一盆凉开水，再加入5克盐。
糖蒜怎么腌制的?
下面为你介绍几种糖蒜的家常腌制方法。
方法一 主料：大蒜(白皮)800克。
调料：白砂糖50克，白醋400克。
特色：酸甜可口。
制作步骤：1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次。
糖蒜的腌制方法家常是什么?
腌糖蒜的做法：1、农户家地里直接收割的新蒜 2、剥去表皮，去头去尾，留大约两三层的白皮，这样腌制的时候可以延长蒜的入味时间，不至于后吃的蒜太咸。
3、处理好的蒜 4、先是用流动的水清洗一下，因为有的地方还是会有。
糖蒜的腌制方法比例是多少糖蒜怎么做
1、糖蒜的腌制中糖与醋比例为4:5。
2、糖蒜腌制步骤 （1）材料：大蒜，砂糖，米醋（腌酱色用）或白醋（腌白色用）。
（2）选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜，白皮的也行，紫皮的最好。
（3）剥去外层的老皮，剪去一截蒜把儿。