油菜怎么炒好吃又简单的做法
1、口蘑用凉水冲洗干净，油菜剥掉叶子，叶子底部易藏泥土，清洗干净。
2、口蘑切厚片，油菜切段。
3、热锅温油，将口蘑片入锅，中火煸炒至微变软。
4、将油菜入锅，撒少许盐翻炒。
5、口蘑微微出汤，油菜变软变色即关。
油菜怎样炒好吃
第一步：首先我们把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下入油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，捞出，然。
怎样炒油菜又嫩又好吃
1、首先把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后下油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，捞出，然后迅速放到冷水中过。
炒油菜的做法
1、将油菜洗净，切成小段，沥干，把蒜洗净，切成蒜末。
2、锅里的油要烧热，下油菜，先旺火，再慢炒大约3分熟，大约一分钟。
3、在油菜的菜根部位撒入适量的盐，再翻炒一下，在菜叶部位撒适量的盐，翻炒至6成熟。
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