猪肘子怎么做好吃
1、准备好食材。
2、把猪肘洗洗，直接凉水下锅煮开，不要煮得太久了，看着出血沫出来即可出锅，用水洗洗，如有残毛，清理干净。
姜切片，大葱切洗洗切段，把香料都装进调味盒里。
3、热锅凉油，油烧到8成热下，豆瓣。
肘子肉怎么做好吃又简单
猪肘子的家常做法又简单又好吃：主料：猪肘1个。
辅料：植物油适量、豆瓣酱适量、黄豆酱适量、姜10克、八角1个、白芷2克、桂皮5克。
步骤：1、准备好食材。
2、把猪肘洗洗，直接凉水下锅煮开，不要煮得太久了，看着出血沫。
肘子怎么吃好吃肘子好吃的菜谱
主料：猪肘子、雪山大豆 辅料：葱节、绍酒、姜、川盐 做法：1)猪肘刮洗干净; 2)放入汤锅烧开打去浮沫煮透; 3)放入葱节，姜，大量绍酒在旺火上烧开，再加入糖色; 4)雪豆洗净，下入开沸的砂锅中盖严; 5。
猪肘子怎么做好吃
1、葱切成段。
姜切成片。
猪肘子治净，下入沸水锅中用大火焯透捞出。
2、锅内放入汤，下入药包、葱段、姜片烧开，用小火煎煮20分钟左右。
加入料酒、酱油、精盐。
3、下入猪肘子烧开，酱至熟烂捞出，剔去大骨，横切成。