牛腩炖土豆的做法

　　1、煮熟的牛腩切块。
　　2、土豆切滚刀块。
　　3、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入土豆翻炒，加入老抽、生抽翻炒均匀。
　　4、加入适量的水。
　　5、加入牛肉块、料酒大火烧开，小火炖至土豆熟。
　　6、加入盐、少许糖、视情况加。

土豆炖牛腩怎么做?

　　土豆炖牛腩的具体做法如下：1、把胡萝卜洗净，切块。
　　2、把土豆去皮，切小块，扔水里泡一下去除淀粉。
　　3、热锅冷油把胡萝卜煸一下，这样有利于散发多一点的维生素A。
　　4、把蚝油，料酒辣椒酱油，大蒜，，牛肉，胡萝卜，土。

　　一、土豆牛腩的做法食材准备牛腩1000克，土豆2个，西红柿500克，洋葱，番茄酱，盐，糖，胡椒粉，黄油。
　　方法步骤 1、牛腩洗净切大块焯掉血水后捞出；2、电压力锅中加开水，放入焯好的牛腩，水要没过牛肉，把牛腩炖至软。