蒜蓉蒸虾的做法
1、鲜虾去头去虾线，在虾背上切开，尾部连着不切。
2、把处理干净的虾摆盘。
3、大蒜剁碎成蒜米。
4、锅中热油，把蒜米放入炒香。
5、蒜米内加入适量盐。
6、加入适量生抽。
7、炒至蒜蓉变粘稠，变色后盛出。
8、把炒好的。
蒜蓉大虾做法大全蒜蓉蒸虾怎么做
步骤：1、准备食材。
2、处理虾。
剔除虾线，剪虾须，对半切开，冲洗干净备用。
3、葱花和生姜切好，蒜用料理机打碎或者剁碎。
4、锅中倒入食用油烧热。
5、转小火加入生姜、花椒、香叶炒出香味。
6、加入蒜蓉翻炒。
7、一直炒。
蒜蓉蒸虾的做法窍门
蒜蓉蒸虾的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 处理虾： 大虾先用水清洗，去须去脚，用剪刀逆剪去虾枪，拿出沙包，用剪刀剪开后背的壳或直接从中片开，我选择片开，但如果怕危险剪开后背就行了~步骤 2 space 。
蒜蓉蒸虾的经典做法?
烧好的蒜蓉倒入盘子里，用筷子轻轻摊平。
摆上切好的虾。
锅内倒入开水，放个架子把虾架在上面蒸。
蒸的时间不要太久，大约30秒左右，虾肉变色就可以关火。
虾开过背，加上高温的水蒸气，短时间足可以熟了。
取出撒些香葱。
蒜蓉蒸虾的好吃做法?
做法步骤 1、新鲜的螺蛳大虾，活蹦乱跳的，个头也是超级大。
剪掉虾须虾枪虾足，从中间剪开，去掉虾线。
然后倒入料酒，加姜丝，腌制十分钟左右。
2、蒜蓉剁碎，均匀的撒在虾身上，水烧开，把大虾放进去，用大火蒸八到十。