包饺子用猪肉的什么地方好
猪腿肉比较好，猪后腿，再就是五花肉，这三个部位一般就是包饺子的首选部位。
猪也属于爱活动的动物，虽然是家禽，但是活动量并不小，养过猪的都知道，猪活动量越大，猪肉越好吃越香，这就是为什么土猪肉好的原因之一。
因。
包饺子哪个部位的猪肉好
包饺子建议购买猪后腿肉。
猪后腿肉，因为后臀肉的肉质紧实。
肥肉较少，瘦肉较多，一般呈三七成分布，而且因为其肉质紧实，所以更容易吸进水分。
这样腌制出的肉馅，包出的水饺更加鲜嫩多汁。
后腿肉的用途比较单一，只能用做饺子。
包饺子用什么猪肉?
猪后腿、猪前腿、五花肉这三个部位就是包饺子的首选部位。
猪后腿：这个部位的肉质肥瘦相间，层次分明比较明显，表面有一层脂肪，肉质是非常的紧实的，又由于后腿肉一般承受力比较大，所以说肌肉比较多，作为包子的原料，爱吃。
包饺子用猪肉的什么地方好
1、前腿肉 猪前腿肉位于猪前蹄的上方，猪的前腿活动量最大，所以脂肪少，肥瘦相间，雪花肉一般也是在这个部位，它瘦肉偏多，肉质细嫩。
因为运动量大，所以肉紧而有弹性，水分也偏少，这个部位的猪肉是最香的，非常适合。
包饺子用猪肉哪个部位
包饺子用的猪肉通常是前腿肉、后腿肉、前臀尖肉，以及猪腹部的五花肉等。
前腿肉瘦肉较多，肥肉集中在表面，肉质细嫩，味香浓。
后腿肉的肉质肥瘦相间，肌肉较多。
前臀尖肉都是瘦肉，且肉质鲜嫩。
五花肉夹带着肌肉组织，肥瘦。