鸡腿菇素炒怎么做好吃
1.鸡腿菇处理好后洗净，切2厘米的薄片，锅中添水烧开，把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。
黄瓜洗净切菱形块备用 2.热锅中倒适量植物油，待油温5成热时，放入蒜末炒香 3.炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒，倒入生抽、炒菜香。
介绍下素烹鸡腿菇怎么做?
1、所有材料洗净。
紫椰菜叶切细丝；洋生菜擦干表面；红、绿、黄椒切细粒；鸡腿菇斜切成厚5mm椭圆片状。
2、大火加热炒锅中的油，放入鸡腿菇翻炒片刻，再放入红、绿、黄菜椒细粒同炒，调入蚝油汁炒匀即可离火。
3、取大平盘（。
素炒鸡腿菇怎么做好吃
炒工艺 1鸡腿菇切片，依照个人爱好，可以切断面，成圆片；或者中间劈开，切片为两个半圆片；也可以切成竖条长方形片；总之就是要切成片状容易熟和进味。
2热锅，加入少许食用油，油热后爆香葱姜蒜。
3倒入鸡腿菇片，爆炒。
4。
鸡腿菇素炒怎么做好吃
1.鸡腿菇之所以被大家称之为鸡腿菇，是因为其外形长得非常像鸡腿，而鸡腿菇吃起来拉的丝又很像鸡腿上的肉丝，鸡腿菇也正是因此而得名，而我们在制作这道菜的时候，需要准备一定量的鸡腿菇，胡萝卜，柿子椒，以及一定量的食盐。