玉米饼的6种家常做法_玉米饼怎么做最美味
玉米饼的做法 1.玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感;2.不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘。
玉米饼的不同做法
1、如果不小心发酵时间过长，面糊闻起来会有酸味，可以捏一点儿食用碱用少许水化开，拌入面糊中即可。
2、也可以用大勺舀面糊，做成和锅一样大的饼，熟后切块食用。
二、鸡蛋玉米饼的做法 材料 玉米面200克，面粉75克，鸡。
有哪些玉米饼的制作方法呢?
一、准备玉米面400克、白面100克、鸡蛋3个、白糖适量、发酵粉1克、花生油50克。
将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内，用温水和成糊状，放入发酵粉、白糖搅匀备用。
饼铛预热、刷油，用勺子盛一勺玉米糊到在饼铛上掌握好饼的大小。
玉米饼的做法
1、酸奶玉米饼 （1）将面粉与玉米面混合，拌匀；将鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状；（2）将葡萄干和桂圆干切碎一些，倒入面糊中，搅拌均匀 ；（3）用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上。