海天味极鲜是生抽还是老抽?
生抽。
味极鲜属于生抽，只是添加了不同的食品添加剂，口味上稍微有所不同，所以味极鲜酱油是添加鲜味素的生抽，酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用法和生抽基本相同，多用于凉菜、炒菜，是许多厨房菜鸟。
海天特级一品鲜和味极鲜分别属于生抽还是老抽?
海天特级 一品鲜 和 海天味极鲜 都是生抽，这两款和海天特级金标生抽都已经是最 好的酱油 了，没有好坏之分，只是用途稍有不同而已。
生抽 颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。
味道：生抽是用做一般的烹调用的，吃起来味道较。
味极鲜是生抽还是老抽?
味极鲜属于生抽，只是添加了不同的食品添加剂，口味上稍微有所不同，所以味极鲜酱油是添加鲜味素的生抽。
味极鲜的酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用法和生抽基本相同，多用于凉菜、炒菜，是许多厨房菜鸟。
味极鲜是生抽还是老抽
所以味极鲜是生抽，属于有鲜味的生抽，平时炒菜可以代替生抽使用，这个看个人对鲜味的要求程度，其它方面没有太大的区别。
但是味极鲜跟老抽的区别就比较大了。
味极鲜和酱油的区别 味极鲜酱油也是酱油的一种，其特点是酱液外观浅。
味极鲜是生抽还是老抽
所以味极鲜是生抽，属于有鲜味的生抽，平时炒菜可以代替生抽使用，这个看个人对鲜味的要求程度，其它方面没有太大的区别。
但是味极鲜跟老抽的区别就比较大了。
味极鲜和酱油的区别 味极鲜酱油也是酱油的一种，其特点是酱液外观浅。