烧麦的配料和制作过程
做法：1.将香菇、红萝卜和鲜笋洗净，然后切成小丁备用。
2.将提前泡好的糯米捞出来控干水分备用。
3.将猪肉切成小丁备用。
4.热锅冷油，等油温后将切好的蔬菜丁放入锅内翻炒，然后加入香葱和调料炒熟捞出来备用。
5.然后将。
烧卖的制作方法?
烧卖的做法在大体上可以分成三个步骤：第一，和面、发面;第二，拌制馅料;第三，包好、蒸制。
下面给大家逐步介绍。
第一步，首先，把面和好，在温暖的地方发酵。
第二步，拌制馅料。
按照自己的喜好制作喜欢的馅料。
第三步。
烧卖的做法全过程
烧卖的做法全过程：用料：糯米500克、香肠2根、胡萝卜1根、香菇3个、咸蛋黄6个、生抽2勺、老抽15克、蚝油10克、饺子皮半斤、猪油适量。
1、糯米泡半天以上。
2、香菇泡发。
3、香肠，胡萝卜，香菇切小丁。
4、咸蛋黄蒸熟后。
烧卖的做法大全
香菇糯米烧麦的做法步骤 请点击输入图片描述 1 糯米一小碗清洗干净，清水浸泡过夜，干香菇浸泡过夜。
请点击输入图片描述 2 糯米沥干水分，平铺在盘中。
请点击输入图片描述 3 开水锅中蒸熟成糯米饭。
请点击输入图片描述 4 泡。