四十七种调料的名称,图片对照表
八角（大料、大茴香）八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。
是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。
八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。
八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。
颜色紫褐，呈八角，形。
香料调料名称大全图
这个叫什么香料调料有白胡椒、黑胡椒粉、香叶、桂皮、茴香。
1、白胡椒 白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。
气味芳香，是人们喜爱的调味品之一；主产于海南、云南、广东、广西等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间。
54种香料名称
辣椒 、白豆蔻 、香茅草、 八角 山奈 、香叶、 胡椒 、高良姜、 灵草、 肉豆蔻、 罗汉果 、丁香、 荜拨 、栀子 、草果 肉桂 、香果、 草豆蔻 、云木香、 厚朴 、甘松、 陈皮 、砂仁、 孜然 、茴香 、红豆蔻、 辛。
1000种香料名称及图解
5、花椒。
花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。
具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。
花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。
其药性。
厨房里一般应该有哪些调料?
1、基础调料：食盐、白糖、味精、醋、葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、韭菜、香菜、香芹、胡椒；2、辅助调料：花椒、干姜、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、草果、柠檬叶、薄荷、香草、百里香、茶叶、。