新鲜莲子能放多久?
新鲜莲子在常温下一般可以保持1-3天。
莲子一般晒干保存，晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒，在莲子放入以后，要把这些容器全部密封好，防止外界空气流入，这样就能让干莲子保存较长时间，而且在。
新鲜莲子怎么吃
做成百合雪梨莲子汤最好。
先把百合提前泡发，新鲜莲子去壳去心，雪梨去皮切小块；然后将莲子和百合放入锅中，加适量的清水煮沸5分钟左右；在放入电炖锅中炖1小时左右，接着加雪梨和冰糖继续炖1小时即可食用。
新鲜的莲子，。
新鲜莲子可以直接吃吗
新鲜莲子可以直接吃，但是不宜多吃。
莲子味甘涩、性平，富含蛋白质、钙、维生素B1、铁与锌等。
有健脾、清热、养心的作用，老少皆宜。
莲子性凉，吃多了易伤脾胃，大家一天吃一个莲蓬即可。
莲子心是莲子果实的胚芽，含有莲心碱。
新鲜莲子可以放多久
1.已去掉莲蓬外壳的带壳莲子，这种情况，需要用碗或者盘装起来，表面洒水后放入冰箱冷藏。
此种保鲜时间2-4天左右，莲子绿壳会随着时间放长，会不断变黑，莲子米的口感也会逐渐变老变硬。
所以不宜久存。
2.已经剥掉绿色莲。
新鲜的莲子怎样保鲜,可以保多久?
鲜莲子比较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长；较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。
市面销售的干莲子，有的添加了硫磺处理，主要是为了防止虫蛀，但对人体健康不利。
由于莲子采收。