橄榄油可以炒菜吗?
橄榄油分为初榨的和精炼的，初榨的不适合炒菜，精炼的才适合炒菜。
因为初级压榨橄榄油仅仅经过简单的物理处理，营养保留比较全面。
在烹调的过程中如果遇到高温，这些营养物质会有一些损失，所以初榨橄榄油比较适宜来做凉拌菜。
。
橄榄油可以用来炒菜吗?
如果说“能”是指炒出来的菜不危害健康的话，橄榄油炒菜当然没有什么不可以。
说橄榄油“不适合”炒菜，是因为以下原因：首先，“好的橄榄油”应该是冷榨未精炼的，含有的其他成分比较多，烟点在190～200°C。
跟其他未经精。
橄榄油可以炒菜吗?
橄榄油分为初榨的和精炼的，初榨的不适合炒菜，精炼的才适合炒菜。
因为初级压榨橄榄油仅仅经过简单的物理处理，营养保留比较全面。
在烹调的过程中如果遇到高温，这些营养物质会有一些损失，所以初榨橄榄油比较适宜来做凉拌菜。
。
可以用橄榄油炒菜吗
橄榄油炒菜注意事项一：不要高温翻炒 橄榄油里面是含有的某些微量物质属于多分类，我们如果是用高温翻炒的话，就是会破坏里面的营养成分了，而且橄榄油里面中的中单不饱和脂肪在加热后会冒烟，是容易变成不健康、对人体有害。
炒菜用橄榄油可以吗?
营养保留比较全面。
在烹调的过程中如果遇到高温，这些营养物质会有一些损失，所以初榨橄榄油比较适宜来做凉拌菜。
炒菜完成后，在菜上浇上一些橄榄油，这样使用橄榄油不仅可以使食物变得比较清香，而且也比较的健康。