煮米粉是冷水下锅还是热水下锅
建议用热水煮米粉。
米粉提前泡好，然后放入沸水中煮8-10分钟，时不时搅拌一下，煮好后取出，用冷开水或自来水冲洗1分钟，备用。
这样会有很好的效果。
米粉是中国南方的特色小吃。
这类食品以大米为原料，经浸泡、蒸煮、分层等。
米粉用凉水煮还是热水一天 煮米粉用凉水还是开水
1、煮米粉建议热水下锅。
提前将米粉泡软，然后放入沸水中煮8-10分钟，并不时加以搅拌，煮好以后捞出来，用冷开水或自来水冲洗1分钟后即可后放置一边，这样效果会很好。
2、米粉是一种特色小吃，这种食物以大米为原料，经浸泡。
米粉要冷水煮还是热水煮 煮米粉时要用凉水还是热水呢
1、煮米粉的时候，是需要冷水下锅的，冷水下锅随着水温的上升，水更容易渗透到米粉里面，让它变得更软，而当水沸腾以后，就必须把火调小，让它慢慢煮，这一步是让它变得更软，煮好以后只是第一步，等到汤汁调好以后，。
米粉不泡直接煮行吗
方法:如果是新鲜米粉，一般用开水烫2.5分钟。
如果是干的，没有泡过，需要在开水中烫6-7分钟左右，而泡过的食物烫的时间和新鲜食物一样。
另外，米粉有细、中、粗三种规格，细粉煮的时间更短，大概只有1.5-2分钟。
粗粉。
米粉怎么煮好吃 怎么煮米粉
1、米粉用水浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟。
2、辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜切碎，香葱切碎。
3、调制酱料，把辅料放入碗中，加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。
4、锅里烧热油，热油烧开。