宜宾燃面是哪里的
宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。
既可佐酒，又可果腹。
因其油重无水，引火即燃，故名燃面。
此面经济实惠，独具一格，不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口。
主料：水面、碎米芽菜。
配料：。
宜宾燃面是什么?
宜宾不仅有燃面，还有各种各样的面。
比如生椒牛肉面，姜鸭面，辣鸡面，炖鸡面，野山椒鸡杂面，肥肠面，排骨面，酸萝卜面，熏肉面，京酱面，口蘑面，鳝鱼面，蹄花面，豌豆面，鱿鱼面……每一种面都配的单独烧的菜或者煲。
燃面为什么叫燃面
宜宾燃面之所以叫燃面，是因为其油重无水，点燃后立即燃烧，故名。
燃面是四川宜宾最具特色的传统小吃之一，又称宜宾燃面。
宜宾燃面，原名徐府燃面，原名油条面，早在清朝光绪年间就有经营，是宜宾的传统名小吃。
它以当地优质。
燃面的来历
宜宾燃面原名叙府燃面，旧称油条面，早在清朝光绪年间便开始有人经营，是宜宾传统的名小吃。
它选用本地优质面条为主料，以宜宾芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣 椒、上等花椒、味精以及香葱。
燃面是哪里的特产
宜宾燃面，原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川地区-四川省-宜宾市，为宜宾传统小吃，属于川菜。
因其油重无水，点火即燃，故名燃面，其选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、。