白汁[bái zhī]什么意思?近义词和反义词是什么?英文翻译是什么?_百度
白汁 [bái zhī] [白汁]基本解释 植物中的白色液体。
[白汁]详细解释 植物中的白色液体。
明 李时珍 《本草纲目·木三·楮》：“﹝谷桑﹞ 楚 人呼乳为谷，其皮中白汁如乳，故以名之。
” 明 李诩 《戒。
什么是叫做白汁?
白汁是一道以面粉、食用油、黄油、黑胡椒等为主要食材制作的美食。
白汁是什么?
关于白汁白汁是西餐中常用的酱汁，一般最常用的是Sauce Bechamel，也就是贝莎梅尔汁白汁和她的绝配马苏里拉芝士，一般用于西餐的焗类菜品，也可以用来做烩类菜品，或者作为主菜的佐汁黄油炒洋葱，丁香，香叶 然后加面粉炒，。
西餐白汁的做法
调料：盐、黑胡椒碎（酌情）、鸡粉 香草：香叶3片、丁香 5颗、豆蔻粉 少许 其它原料: 面粉400克、黄油500克、白葡萄酒200毫升 制作方法：1.先把白葡萄酒加热，煮几分钟挥发掉酒精。
2.牛奶中加入洋葱，香。
白汁和西汁分别是什么?
白汁：白汁是一种调料。
主料:面粉。
调料:食用油，黄油，黑胡椒，香叶 ，盐，味精，糖，白兰地酒 ，牛奶，水。
制法: 1.锅烧热，放入食用油。
加入香叶，黑胡椒。
小火爆香。
放入面粉迅速搅动。
待成浓稠状出锅，制成面。