麦芽糖用英语怎么说
maltose 麦芽糖的英语说法2：malt sugar 麦芽糖的相关 短语 ：麦芽糖酶 maltase ;麦芽糖淀粉酶 Maltogenic amylase 淀粉麦芽糖 amylomaltose 尼古丁麦芽糖 Nicotine and Maltose 麦芽糖酯 ester of maltose 麦芽糖结合 mal。
麦芽糖名词解释
麦芽糖(maltose)是由两个葡萄糖单位经由 α-1,4 糖苷键连接而成的二糖，又称为麦芽二糖。
因 C1 羟基位置不同，而有 α- 和 β- 两种异构体[1]。
中文名麦芽糖 外文名maltose主要原料小米，淀粉是否含防腐剂否主要营。
啤酒中的麦芽糖是什么
麦芽糖(maltose)是由两个葡萄糖单位经由 α-1,4 糖苷键连接而成的二糖，又称为麦芽二糖。
麦芽糖是无色晶体，通常含一分子结晶水，熔点 102℃，易溶于水，甜度为蔗糖的 40%。
有α-和β-两种异构体，在水溶液中 α。
麦芽糖具体名称是什么
中文名称：麦芽糖 中文别名：淀粉糖，饴糖,4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖 英文名称：maltose 英文别名：D(+)-Maltose monohydrate,Malt sugar,Maltobiose,4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose,4-(α-D-Glucosido)-D。
麦芽糖英语
麦芽糖英语：maltose 麦芽糖是一种中国传统怀旧小食，又名饴糖，俗称麦芽糖膏，其属于闽台美食之一，呈黄褐色，有光泽，清澈透明，入口甘醇甜蜜，有特有的清香，无异味，无杂质，具有健胃开脾、润肺止咳、滋养强壮功效，过年时。