怎么制作驴肉甩饼
驴肉甩饼的和面方法：1，找一个容器，放入面粉，慢慢加水。
2，和面时不能一次将水加足。
面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。
3，先揉成絮状，待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面。
甩饼的特色小吃
甩饼是山西上党地区独家经营的汉族传统名吃，因起源于潞城，故又称“潞城甩饼“，若用甩饼卷上腊驴肉吃，民间又叫“甩饼卷腊肉”。
油旺旺、香喷喷、不软不硬，回味无穷。
上党地区经营甩饼者不下几百家，特别是潞城市民间百姓。
甜品香蕉甩饼很多孩子喜欢吃,香蕉甩饼怎么做?
香蕉甩饼的做法：香蕉，鸡蛋，面粉，糖，水，植物油。
把香蕉捣碎，加入蛋黄，搅拌均匀。
加入面粉、糖和水，搅拌成稠糊状。
把油倒进锅里。
油热后，把香蕉酱放进锅里，然后把它铺成薄饼。
两面煎至棕色。
出去，放在盘子里，。
有谁能说说甩饼的典故吗?
甩饼是山西上党潞城的汉族传统小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。
据传，是清末民初由潞城南流村的呼国珠师傅制成。
因风味鲜美，逐渐流传，远及黎城、壶关、长治、长子、屯留、襄垣等县。
民间流传：“要想真解馋，咱到。