瑶柱是什么东西啊
瑶柱就是俗称的干贝，是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉即是它的闭壳肌。
因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。
因为撬开一个江瑶，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝，所以在古代，这算是珍品。
现在在超市里就能买到了。
瑶柱是什么东东
我在书上看到过瑶柱猪骨什么什么粥来的，还有瑶柱蛋花瑶柱就是俗称的干贝，是江瑶（贝壳类动物）的柱头肉（就是它的闭壳肌）。
因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。
因为撬开一个江瑶，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝，所以在古代，这算是珍品。
现在在超市里就能买到了。
瑶柱是什么意思
瑶柱就是俗称的干贝，是江瑶（贝壳类动物）的柱头肉（就是它的闭壳肌）。
因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。
具体是不是以头为单位我就不清楚了
“瑶柱”是什么东西?吃起来的口感如何呢?
瑶柱是一种食材可以吃，还有一个名字叫做干贝，是用贝壳类的海鲜制作成的一种干制品，看上去颜色是黄色，但是味道是比较好的，是海鲜中的精品。
一、瑶柱是海鲜中的精品 瑶柱也是一种海鲜，只是用一些海鲜制作而成的一种干。
瑶柱是什么意思
瑶柱释义：1.玉饰的琴柱。
2.干贝的一种。
用江珧贝的闭壳肌制成。
瑶，通“珧”。