炖牛肉家常做法
1、牛肉洗净切块焯去血水，洋葱、土豆，胡萝卜切成块状;2、将色拉油倒进平底锅，油锅预热，将牛肉翻炒至变色;3、将炒好的牛肉与洋葱、土豆、胡萝卜一并倒入高压锅内，加足够多的清水，再添加料酒、酱油、白砂糖、蘑菇精。
炖牛肉的家常做法有哪些
碎碎念：加入足量的开水，中途最好不要添加水，如需要添加一定要加入开水。
炖牛肉 主料：牛肉1000克。
辅料：大蒜10克，葱3克，大料1克，姜5克。
做法 1.准备辅料。
2.牛肉清洗干净，也可在热水中焯一下。
3.锅烧热后放。
炖牛肉怎么做好吃家常做法
步骤：1、所有食材准备好，炖牛肉的话用牛腩最好，肥瘦相间才好吃。
2、葱姜切好备用，调味料备好。
3、板栗剥皮有点麻烦，教大家一个小妙招，生板栗煮熟然后倒入凉水里浸泡一会，再剥皮就好剥了，这样剥好的板栗是整个，。
炖牛肉的家常做法
炖牛肉的家常做法如下：1、首先准备食材：牛肉300克、胡萝卜200克、土豆两个、盐、酱油、葱姜、花椒、桂皮、料酒各适量。
2、将牛肉洗净，切大块，放入葱段和姜片以及一汤勺料酒，腌制10分钟。
3、往热锅中放油，爆香葱姜。
家常炖牛肉的做法
1、牛肉焯水去血沫。
2、放入食用油、姜、葱叶、八角、花椒、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱，大火爆香。
3、倒入牛肉，加水。
4、大火炖40分钟。
5、放入胡萝卜、炖牛肉料包。
6、小火炖30分钟。
7、加盐，炖至牛肉熟烂即可出。