大寒吃什么
饺子。
饺子是北方民间的主食，有一句民谣称“大寒小寒，吃饺子过年”，也有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语，因此在过冬时，北方家家户户都会包饺子食用。
北方地区主要是温带大陆性气候和温带季风气候。
冬季气温低。
大寒应该吃什么?
古代大寒时节人们会准备哪些传统食物如下：八宝饭、年糕、鸡汤、糯米饭。
大寒是二十四节气之一。
每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。
《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大寒气。
大寒节气吃什么好 三种时令蔬菜
白萝卜 俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。
冬季正是食用萝卜的好时节。
冬天人的活动量减少，容易产生积食，萝卜既能清热，又有助于消食化滞，不但不会上火，更起到很好的营养滋补作用，无疑是很好的选择。
蘑。
大寒吃什么传统美食 大寒节气吃什么
大寒时节我国很多地区都会吃八宝饭，因为八宝饭的造型及甜味具有圆圆满满、甜甜蜜蜜的寓意。
大寒这天，南京人会选择用老母鸡，加入须参、枸杞、黑木耳等合炖成鸡汤，作为大寒时节的一种特殊的生活享受。
北京人会大寒这天吃年糕。