贡菜的做法
贡菜的做法很多，炒、拌、烩等等做法都适用于烹制贡菜。
但是，贡菜怎么做好吃呢？下面我就为您介绍一种非常美味的做法——贡菜拌黄瓜。
这可以说是一道既清凉，又美味，同时营养价值也很高的素菜，做法更是简单。
贡菜拌黄瓜的。
贡菜怎么吃 贡菜怎么做好吃
1、贡菜又叫苔菜，有多种食用方法，可以炒也可以凉拌。
2、先将贡菜用开水泡发，因为贡菜一般都是晒干了的，所以食用前需先将其泡发，由于泡发后贡菜会变粗一些，所以可以适当少泡一点。
3、将泡好的贡菜清洗后切成段装盘。
贡菜的做法大全怎么做好吃
贡菜手撕鸡：贡菜提前用热水泡并煮，煮透后过凉水切成小段备用，然后用熟鸡肉刀将鸡处理好，注意刀切大的面积就好了，鸡还是需要用手撕成条，然后将调味料加入其中就可以了，需要的调料有盐、酱油、红油、醋、味精、香油。
贡菜怎么烧好吃
1、袋装的贡菜，拿几根出来，放冷水浸泡半小时，只需四五根就可以炒一大盘。
2、里脊肉肥瘦分开切丝。
瘦肉丝用料酒、盐和胡椒粉腌制一二十分钟，再加玉米淀粉抓匀。
这样做出来肉丝特别鲜嫩可口。
3、生姜、大蒜、红椒切丝备。
贡菜用什么方法制作会比较好吃?
一、拌凉贡菜主料：干贡菜80g 、老干妈适量、生抽酱油少量 、蒜末适量、香油适量 辅材：老陈醋少量、 白芝麻少量 做法：1. 干贡菜用清水泡20分钟 2. 最好是用冷水泡，爽口。
泡好后沥干水分 3. 热锅将清水烧开，把泡。