什么木的砧板最好用?
01 一是柳木，二是榆木，三是梨木，以上三种木头都适合做砧板，常见的还有乌楸木、枣木和皂角木等，砧板木材选择要结合当地实际情况来选择，具体问题具体分析，取材方便，经久耐用就可以。
现在市面上的砧板大致有三类:一是。
木砧板用什么木的比较好?
1、松树做的砧板。
松树做的实木砧板，结实耐用，耐磨耐砍，不会因干燥缺水而开裂。
而且，大松木砧板，比较笨重，剁骨头时特别好用，也不容易有砧板泥出现。
它的缺点就是，比较笨重，不好拿。
而且新的砧板容易有油脂溢出，。
如何挑选木菜板
第五、购买砧板需要注意材质问题，好的木头可以使用很长时间，而且会对健康比较有利，所以我们购买菜板时一定要挑选适合做砧板的木材，比如白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
第六、大家选择砧板的时候，也可以选择天。
做砧板用什么木材最好
椴木是一种上等木材，它的木材内含有油脂，有耐磨、耐腐蚀，木纹细，易加工，韧性强等特点。
用它做砧板，不吃刀，不容易掉木渣，而且不开裂。
那时候，谁家有块椴木砧板那可是金贵着呢。
6、银杏木砧板 有些地区也叫做白。