白煮蛋要煮多久呢?
煮鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。
这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。
煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
水煮鸡蛋煮熟需要几分钟则因。
白煮蛋的正确做法是什么?
1、我们首先先将鸡蛋清洗一下，有的鸡蛋表面可能有一些脏东西。
然后就将鸡蛋放入锅中，加入冷水，这里记住一定不要加热水。
不然鸡蛋壳非常容易被煮破。
水量的话刚好没过就可以了。
2、我们先向里面加入一大勺食盐搅拌。
然后用。
白水煮鸡蛋的正确方法
鸡蛋是家中常备食材，鸡蛋的吃法也有很多。
尤其是白煮蛋是大家经常吃的一种，但是很多人煮白水蛋都没有煮好。
那么，水煮鸡蛋的正确煮法是什么呢?要说白水鸡蛋的正确煮法，这样做才是最正确的做法，赶紧来看看吧!。
白水鸡蛋的正确煮法
白水煮鸡蛋，牢记这三招，鸡蛋不烂营养不流失，很多人还不知道。
煮鸡蛋是一道老少皆宜的菜，蛋清q弹口感好，蛋黄更是营养丰富，也正是因为它的这些特点，所以，咱们很多人很多朋友，在家庭中，每天天都会煮上几个鸡蛋吃。
但。
白煮蛋要煮多久
完完整整的鸡蛋。
相比圆球形的鸡蛋，最好还是选择椭圆形的，因为椭圆形的鸡蛋蛋白质分布更加均匀，煮出来的鸡蛋口感才会更好。
选择完鸡蛋后我们就来看看鲜嫩好剥皮鸡蛋的具体做法吧。
以上内容参考 百度百科-白煮蛋 。