海带根的做法大全家常
1、我买的是盐渍海带根，需提前用清水浸泡，去除多余的盐分。
泡好后将海带根煮至软烂，用筷子轻轻一戳就能戳穿就表示煮熟了。
2、准备一个小碗，放入一小勺凉白开，一勺生抽，一勺香醋，一小勺香油。
3、放入剁好的蒜蓉。
海带根可以吃吗
海带的根是可以吃的，而且海带根的营养更加的丰富，口感更加的爽脆，所以经常被用来腌制咸菜。
海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，可以用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药。
海带根能吃吗
海带根不能吃。
根据测定显示，每100克海带根含铝135微克、而海带叶则为5.7微克。
虽然海带根的营养比海带叶要高，但其中铝的含量也较高。
铝虽是一种低毒金属元素，一般不会导致急性中毒，但如果长期食用会对人体造成危害，。
海带根的介绍
海带根 （《福建《医药卫生》）【来源】为海带科植物海带的根。
植物形态详昆布条。
【采集】夏、秋两季收获海带，加工时剪下根蒂，晒干。
【功用主治-海带根的功效】治慢性气管炎，咳嗽，气喘，高血压，头晕。
【用法与用量】。
海带和海带根最大的区别在哪?
海带根是一个扁圆柱形的梗，味道一样，就是比薄的地方厚。
口感略微有些差异。
根和叶的区别，因人而异，有的人喜欢吃根，有的人喜欢吃海带头。
所以倒是不分哪个更好。
海带根是海带科植物海带的根部，是一种药食两用。