冻梨是什么梨?
冻梨是经过冷冻而成的梨子，在品种上没有要求，不过东北正宗的冻梨都是用普通的白梨制作的。
冻梨就是将普通的梨子放在室外，利用冬天的低温环境将其冷冻，这样梨子不仅不会腐烂变质，口感也会发生一些变化。
冻梨一般出现在东北。
冻梨用什么品种的梨?
冻梨是用白梨、花盖梨以及秋梨等品种梨制作而成。
冻梨可以直接吃，也可以制作冰沙以及梨汁等。
冻梨是东北的特色产品之一，又被叫作冻秋梨，冻梨的制作就是将梨子冰冻，直到梨子的颜色变为乌青色，这样的冻梨就是制作好的。
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东北冻梨是什么梨做的
东北冻梨是什么梨做的1 东北冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成)，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。
冻梨的特点是口感脆。
冻梨、冻柿子一直是哈尔滨人。
冻梨是什么梨做的啊
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。
冻梨的特点是口感脆。
冻梨、冻柿子一直是哈尔滨人传统的冬季水果。
过去由于食品。
冻梨是什么梨
冻梨是经过冷冻而成的梨子，在品种上没有要求，不过东北正宗的冻梨都是用普通的白梨制作的。
冻梨，又叫冻秋梨，是将白梨冰冻成乌黑色之后，洗净食用的一种东北冬季特色果品。
在食用时，将冻梨置于凉水中浸泡，待化透后捞出。