九个月宝宝辅食牛肉西兰花粥做法
西兰花牛肉煲做法？
西兰花牛肉煲做法？
今天为大家介绍一道“西兰花牛肉煲”做法。
材料：汤匙浓缩牛肉汤，1杯温水，1/2杯酱油，1/3杯红糖，2瓣大蒜，1汤匙芝麻油，250克牛腰肉，2汤匙玉米淀粉，900克西兰花，2杯香米饭，1汤匙芝麻。
做法。
1.洗干净牛腰肉后，将牛腰肉切成3-4厘米长的牛肉条，备用。
2.将大蒜去皮，取两瓣，切碎，备用。
3.准备两杯香米饭，最好是刚煮熟的香米，不要用隔夜的香米饭。
4.取一个碗，倒入温水，然后将浓缩牛肉汤料放入碗中，搅拌直至完全溶解，再加入酱油、红糖、大蒜和芝麻油，搅拌充分，直至糖完全溶解。
5.把牛肉条放进锅煲里，然后倒入准备好的酱汁，用低火煮6-8个小时，如果赶时间，可以用大火煮4个小时左右。
6.用勺子从锅煲里舀2汤匙汤液到碗里，然后往碗里加入玉米淀粉并搅拌，直至均匀细腻，然后再倒入锅煲中，持续搅拌，直到锅煲中的汤汁颜色一致，表明混合均匀充分。
7.用高火继续烹煮大约30分钟左右，直到汤液变得粘稠。
8.把一个蒸锅放到一个平底锅上，然后平底锅中放入足量水，水量以接近蒸锅底部为佳，把水煮开。
将西兰花放入蒸锅中，盖住盖子，蒸2至6分钟左右，直到西兰花变软，然后将西兰花放入锅煲中，搅拌，让西兰花涂满酱汁以调味。
9.装盘时将西兰花牛肉包住部分香米，再撒上些芝麻装饰一下，即可食用。
九个月大的宝宝可以吃什么辅食？九个月的宝宝可以吃哪些水果？
九个月大的宝宝辅食应该从泥糊状过渡到颗粒状了，而且手的抓握能力应该也有很大的提高了，这时候应该加大辅食的粗糙度并且为宝宝提供合适的手指食物，锻炼他的咀嚼能力的同时也会增加其手部的精细动作，对宝宝的发育非常有好处。
九月龄宝宝的辅食基本已经可以搭配起来了，因为他可以选择的食材更丰富了。
01 西兰花小白菜蛋黄粥 肉松
准备食材：西兰花、小白菜、鸡蛋、肉松
做法：
1.西兰花、小白菜焯水，切成碎末状
2.鸡蛋煮熟，分离蛋白和蛋黄
3.粥可以提前放到炖盅里，水和米的比较为6：1，这是我们辅食界常说的6倍粥的做法，相对稠一点，也可做成8：1的，或者更稀的10：1的十传送粥哈。
4.粥要好的前五分钟加入青菜碎和蛋黄碎
5.熬好盛出，撒些肉松搅拌即可给宝宝吃了。
02.三色发糕
准备食材：南瓜、豌豆、紫薯、面粉、牛奶、酵母
做法：
1.南瓜、豌豆、紫薯蒸熟
2.分别去皮用勺子或者研磨碗压成泥，分别加入适量牛奶
3.酵母用一点点温水化开，分成三份加入上面的三种泥糊中
4.每种糊中分别加入面粉，揉成不粘手的面团，当然也不要太干
5.将三个面团擀成六片相同的片状，选一个容器圆的或者方的都行，碗底抹点油，相应的面片也擀成相同的开关即可，将面片搭配颜色码起来，放到温暖的地方发酵至两倍大
6.放入蒸锅，水开蒸30分钟即可
不但颜值高，还很软，是一款非常不错的手指食物。
03.洋葱胡萝卜猪肉丸
准备食材：猪肉、洋葱、胡萝卜、鸡蛋黄、葱、山药
做法：
1.猪肉、洋葱、胡萝卜、山药分别洗净切块放放料理机
2.加入一个蛋黄
3.搅拌成细腻的肉菜泥之后取出放入大碗里，加一些葱花碎，会很香，加几滴油进去
4.用筷子沿一个方向搅打上劲，肉会变得紧实，入锅不会松散，当然给宝宝吃也不用搅的太用力，只要能抱住团就可以了，太硬了不利于咀嚼，大宝宝了可以
5.用虎口挤成丸子状，放入水开的锅中，等到漂起来再煮一会儿就可以捞出来了，汤可以下面条吃，剩下的肉丸放冰箱冷冻，一周内吃完。
以上都是我亲手给宝宝们做过并且很爱吃的哦，并且这三种食谱可以变换无穷，粥里面的内容可以随意更换，发糕还可以做成其它颜色，肉丸可以是各种肉，还可以变成香菇味儿的，或者做成虾丸都可以，所以大家都发挥想象力一起做起来吧哈。
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