怎么把糯米糕做的软糯拉丝
如何在家自制糯米胶?
如何在家自制糯米胶?
1、若要调制糯米胶的话,应该先准备一个干净的水桶,再使用剪刀把糯米胶袋子的封口剪开,再用力积压袋中的糯米胶,让糯米胶被挤压到水桶当中。一般情况下,每袋糯米胶的重量是2公斤,可以铺贴大约25平到30平左右的面积。
2、大家在调配糯米胶的时候,应该根据墙纸的厚度来确定糯米胶的调制量,因为使用糯米胶铺贴墙纸的时候,需要根据墙纸的厚度来决定糯米胶的铺贴厚度,若墙纸很厚的话,则需要涂抹多一些糯米胶,若墙纸很薄的话,则可以涂得薄一些。
3、当糯米胶被倒入水桶中以后,需要用手先把糯米胶打散,再用手不断的搅拌糯米胶,一直搅拌到糯米胶成拉丝状为止,这样可以帮助糯米胶在调兑的过程中更加容易吸水,让糯米胶可以保持无颗粒状态。
4、接下来应该分四次往水桶中倒入适量的清水。第一次只要倒入250毫升左右的水即可,也就是半瓶矿泉水左右,再继续用手搅拌糯米胶,大约搅拌一分钟左右,让糯米胶可以和水充分的融合在一起,这时糯米胶就会呈糊状。
5、第二次同样只要倒入250毫升左右的水就可以了,再继续用手搅拌糯米胶,大约搅拌一分钟左右,让糯米胶可以和水充分的融合在一起,这时糯米胶也是会呈糊状。第三次需要倒入500毫升左右的水,也就是1瓶矿泉水,再继续用手搅拌糯米胶,大约搅拌一分钟左右,让糯米胶可以和水充分的融合在一起,这时糯米胶还是会呈糊状。
6、第四次需要倒入1000左右毫升的水,也就是2瓶矿泉水,再继续用手搅拌糯米胶,大约搅拌2分钟左右,让糯米胶可以和水充分的融合在一起,这时糯米胶仍然是呈糊状。总的来说,大约需要加入2000毫升左右的水,而糯米胶一直都是呈糊状,若是调整合格的糯米胶的话,一般都是没有颗粒和硬块的,一直是呈均匀的糊状。
修补翘起来的墙纸用干糯米粉末胶怎么调?
1、将糯米胶倒入干净的桶中;
2、按1:1兑水,分3次加入,首次加入20%的水,搅拌均匀;
3、第二次加入40%的水,搅拌均匀;
4、第三次加入40%的水,搅拌均匀,调制到糯米胶浓稠有拉丝即可施工。贴墙纸的糯米胶是用纯天然糯米或江米为原料,经过糯米净化、研磨,干燥十二道工艺而形成环保胶黏剂
糯米果馅做法?
材料:
300克荔浦芋头 30克白砂糖 牛奶150-200ml 紫薯粉少许(具体看每个人喜好)
做法:
1.先将芋头切片上锅蒸熟,蒸久点,更好捣泥,没有具体时间
2.拿出你家的大勺子或者其他东西,将芋头捣泥,实在弄不碎就拿出你家宝宝用的辅食机搅拌均匀!
3.将牛奶,糖。紫薯粉全部加入芋泥里,搅拌均匀就可以了。
做好的馅料放到裱花袋直接挤到糯米粿皮里就ok啦,做其他甜品也都是,没吃完一定要密封冷藏(正常2-3天),冷冻可以放更久,保鲜膜包住,要吃提前拿出来解冻或者上锅再蒸一小下就可以了