猪肉一口酥宝宝辅食食谱
八个月宝宝吃的肉丸怎么做？
八个月宝宝吃的肉丸怎么做？
宝宝辅食猪肉丸子的做法：材料：猪瘦肉适量，葱，姜，酱油微量，盐少量。做法：
1、瘦肉洗净，切块，放入绞切杯里，绞成肉泥。
2、将葱姜洗净切段，放入绞切杯中，使用料理棒把葱姜绞碎。
3、在葱姜的绞切杯里放入肉泥，加酱油和盐(1岁以下的，可以不加酱油和盐)搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出，放入蒸盘蒸熟。
5、上锅，大火蒸约15分钟，蒸熟即可。 小贴士：适合8个月以上的具有一定咀嚼能力的宝宝。
适合1岁孩子吃的大肉？
1岁的宝宝应该食用瘦肉为主，可以做成泥之类的，如鱼肉泥、猪肉泥或者牛肉泥，羊肉等。宝宝消化系统并没有发育完善，所以不能吃太油腻的东西，所以肉类可以选择清蒸，但是一定要注意均衡营养，荤素搭配，可以向做熟肉泥中加入一些胡萝卜丁、西兰花丁等等，都是可以的。
宝宝辅食瘦肉粥的几个做法？
主料
瘦肉50克 米适量
小米适量 南瓜适量
宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法步骤
1. 早上起床提前把米用清水冷泡，中午煮的时候时间就比较快，而且稀饭不会硬
2. 用菜刀把肉切开，用刀的反面敲打出肉的精道，这样才不会硬，宝宝才爱吃
3. 感觉敲的差不多了，用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起
4. 冷水下锅，跟米一起搅拌均匀，记住一定冷水，不然根本搅拌不开，我之前每次都是水开了才下肉，根本搅拌不开一大坨
5. 加两片生姜，一点南瓜粒，个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的，营养比较均衡
6. 大火煮开，捞出浮沫，然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了
7. 还不错，肉肉不会大小不均匀，稀饭也不会硬，很适合宝贝吃
一岁宝宝吃的瘦肉怎么去腥味？
一、中和去腥。动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，由于环境与自身的细菌作用，会产生多种腥味物质，在烹调时添加适量食醋中和，使其生成醋酸盐类，就可使腥臭味大为减弱。此外，番茄酱中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，也有中和去腥作用，当然直接用西红柿烹煮鱼、肉类同样有去腥效果。
二、加热去腥。沸点较低的腥味物质可用加热方法去腥。有些沸点较高的腥味物质也可采用长时间加热法，如炖、烩、烧、烤等烹饪方法去腥，或在热油中让其挥发。大多腥味物质有一定的水溶性，烹调时可采用先焯水、沸水浸烫等方法去腥再行烹煮。