冰箱能做什么美食 冰箱里冻过的豆腐怎样做才好吃？

冰箱能做什么美食

冰箱里冻过的豆腐怎样做才好吃？

冰箱里冻过的豆腐怎样做才好吃？

冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。冷冻后的豆腐发生了物理变化，出现了很多小蜂窝。这样的豆腐吃上去的口感很有层次，还特别美味、营养易消化。
冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的，因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁。冻豆腐适合做火锅或者油炸后熘冻豆腐。豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸，烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成 冻豆腐的烹饪技巧 冻豆腐可以凉拌、炒菜、做汤，也可以做炖菜或火锅涮料。 烹调冻豆腐一定要减油减盐，冻豆腐很容易吸附菜肴的汤汁而导致过油过咸，稍淡的味道反而更能烘托出冻豆腐本身的豆香。 在制作红烧肉、红烧排骨等菜肴时，可在最后放入冻豆腐烧煮5～10钟，收汁入味起盘即可……
总之冻豆腐一定要多炖，可搭配的食材也多种多样，有汤有汁才多滋多味，炖到一定时间才会色味俱佳。不防尝试一下吧各位。

冰箱里啥都没有可以做饭吗？

一个人如果没有冰箱的话，那么每次做饭就要按照自己的食量来做了，因为食物如果不放入冰箱保鲜，就比较容易坏掉的，尤其是夏天就更容易坏掉了。
还有就是水果和蔬菜也不要多买，最好是辛苦一点，天天都去买一次，一次就买一天的量就好。肉食品就更不能多买哈，总之定量购买一天所需的食材就好，不易浪费。