五谷中的“菽”是指什么?
五谷中的“菽”是指大豆。
《皇帝内经》中认为五谷即"粳米、小豆、麦、大豆、黄黍"，而现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米。
菽是豆类的总称，古语云："菽者稼最强。
古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。
五谷中的“菽”是指什么?
五谷中的“菽”是指大豆。
《皇帝内经》中认为五谷即"粳米、小豆、麦、大豆、黄黍"，而现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米。
菽是豆类的总称，古语云："菽者稼最强。
古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。
五谷中的菽是指什么?
五谷中的菽为豆类的总称。
俗称大豆。
中国古代所称的五种谷物，稻、黍、稷、麦、菽就是当时的主要作物。
但随着社会经济和农业生产的发展，五谷的概念在不断演变着，现在所谓五谷，实际只是粮食作物的总名称，或者泛指粮食作物。
菽是指什么
菽是豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。
古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。
菽者，众豆之总名。
然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。
”所以菽是指五谷中的大豆。
五谷是指：黍、稷、麦、豆（菽）、麻、稻。
五谷中的菽指的是什么?
“菽”读作shū，原义是像豆类生长的样子，或指大豆，后来被用作豆类的总称。
古语有云：“菽者，众豆之总名，然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。
”豆类及豆制品含有丰富的营养，是中国人民饭桌上的常客。
老百姓赖以。