孕初期可以吃酸菜吗
养了一周的酸菜能吃吗？
养了一周的酸菜能吃吗？
养了一周的酸菜不能吃。因为这个时候的亚硝酸呀含量非常高。酸菜一般腌制一个月后才能食用。
一般而言，蔬菜在腌制初期，亚硝酸盐含量会不断增加，在达到高峰后即开始下降。这一峰称为亚硝峰。有些蔬菜出现了一个高峰，有些则出现了三个高峰。
一般而言，腌制约一个星期的酸菜中亚硝酸盐含量最高，但在20天后就已经很低了。此时再进食，会更安全。食用酸腌菜，最好在一个月后食用更安全、更可靠。酸菜虽好吃，但要注意量，切不可暴饮暴食，易引发健康问题。
一年半的酸菜还能吃吗？
不能。因为腌制的酸菜，随着春季的到来，温度会慢慢的升高。如果在腌制的时候，菜不够新鲜，然后盐放的也不够，腌制不透的话，它就会滋生非常多的细菌。
在者，腌的酸菜一般都含有亚硝酸盐，而放的时间过长了，亚硝酸盐就会偏高。如果吃了的话，肯定会影响健康，所以最好别吃。
孕期可以吃泡菜吗？
孕妇应该尽可能少吃泡菜。泡菜是腌制食品，含有更多的亚硝酸盐。亚硝酸盐是致癌的，这一点已经得到证实。它对一般人群有影响，当然，对孕妇也有影响。为了胎儿和孕妇的健康，建议不要吃泡菜。平时，饮食应该清淡均衡。多吃蔬菜和水果来满足各种营养需求。吃饭时要保持头脑放松。注意工作、休息和保暖。
孕早期酸菜能不能吃？
孕早期酸菜能不能吃？ 本人就是一个东北人，在东北吃酸菜，冬天是家常便饭。因为东北特别冷，别的蔬菜很少。只有白菜经过腌制以后，变成酸菜才能长时间储存。对于酸菜的危害就是含有亚硝酸盐。但是经过长期的腌制，发酵，一般亚硝酸盐的含量都能达到人体所需标准。只要你少吃，是影响不大的，不管什么蔬菜都不能多吃，总吃一种，肯定会营养不良，在东北怀孕了，也吃酸菜，也没有什么太大的问题。就看你个人怎么觉得了？
孕早期酸菜不能吃，酸菜其实也就是好菜长时间给作的，里面含有亚硝酸盐。孕早期是胎儿发育神经组织的关键时期，亚硝酸盐是致癌物质有可能导致胎儿发育异常，所以各位准妈妈们，为了宝宝的健康，一定要管住自己的嘴。孕早期可以多吃点水果，不仅对孕吐有帮助而且也会给胎儿发育提供足够的维生素，水果比吃维生素好吃多了。吃水果说不定还能拥有一个皮肤细嫩白皙的漂亮宝宝呢！