如何制作油酥
如何制作油酥1、大豆油100g。
2、准备面粉100g。
3、准备盐4g。
4、准备十三香1.5g。
5、起锅烧油。
6、油温150度加入面粉搅拌均匀。
7、倒入盐和十三香关火。
8、搅拌均匀冷却即可食用，也可做各种烧饼。
如何调油酥
1、将食用油和面粉倒入容器中。
2、搅拌均匀后加入五香粉，搅拌均匀。
3、加入食用盐，搅拌均匀。
4、搅拌好的油酥呈现一个完整的、油亮的布置形状后取出。
5、分成30克左右的小剂子，放在一边备用即可。
油酥的做法和步骤?
1、取一些面粉放在碗中；2、锅里热油，放入一部分葱花，两个大料；3、将油锅中的葱和大料去掉，只把油倒入面粉中边倒边搅拌，油酥就烫好了。
油酥怎么做?
01 自制油酥步骤:将猪肉在锅中加热融化，烧至7成热;将辛香料、盐加入面粉中;用筷子慢慢搅拌面粉，搅拌至细腻粘稠的状态，冷却后就能使用。
油酥是制作很多酥饼、饼干等甜点必需的材料，加入油酥后口感更松软酥香。
制作油酥。