做薄饼怎么做又薄又软?
在制作薄饼的时候，我们可以准备好低筋面粉，香蕉，牛奶，蛋黄，炼乳，黄油，盐。
首先需要我们在低筋面粉中加入适量的牛奶，然后我们在其中加入一勺炼乳，一个蛋黄以及少量的盐。
揉成软硬适中的光滑面团就可以了。
然后我们选择。
薄饼怎么做又薄又软
春饼要想好吃，擀薄小火摊，是关键。
平底锅或是电饼铛都可以，锅里不用抹油，直接把面皮放进去，中小火，看见饼开始有点膨胀，马上翻面，第四张图是花儿翻面后，饼中心已经很膨胀了，说明春饼摊好了。
步骤8 趁热取出。
薄饼怎么做又软又好吃?大家能分享一些秘诀吗?
薄饼怎么做又软又好吃？大家能分享一些秘诀吗？土豆煎饼；先将土豆去皮，用冷水冲洗干净。
锅中倒进冷水，将土豆放入锅中，大火将土豆煮熟以后捞出放到碗中。
用勺子将土豆在碗高压成紫薯泥。
粉中添加一定占比的水，实际多少。
蒸薄饼怎么做又软又好吃
1、所有的食材准备好。
2、面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发三十分钟以上。
3、醒发后的面团揉匀，切成大小合适的剂子。
4、擀成薄薄的饼，大小根据自己的锅来，一定要比锅子小。
5、烧开水，将饼放入蒸笼里盖上。