锅贴家常做法
1、马蹄去皮切小丁，粉丝泡发切碎，笋和香菇同样切小丁;2、锅烧热下油，加入香菇丁炒软，再加切好的马蹄，笋还有粉丝一起翻炒;3、然后加盐，生抽，胡椒粉调味，盛出晾凉;4、将馅料放在饺子皮上，对称捏合中间部分，两边。
如何自制锅贴好吃的家常做法
1、面粉中加入温水揉成面团，松弛半小时;2、肉馅中放入葱姜末，盐，胡椒粉，五香粉，酱油，鸡精，黄酒和香油;3、然后加入少许清水搅打粘稠，放入切好的韭黄，搅拌均匀;4、将面团搓成长条，分成小剂按扁，擀成皮然后包入。
家常锅贴的做法
11、在油锅中刷上食用油。
12、然后把包制好的锅贴放入锅中进行煎制。
13、取小份天然面粉进行勾芡。
14、再然后把芡淋入锅中。
15、高颜值的家常锅贴就做好了。
锅贴的煎制方法
2、第二步放入韭菜，搅拌均匀，如下图所示。
3、第三步准备饺子皮，中间放入馅料，对角捏上，两边不封口，如下图所示。
4、第四步在煎锅里放入油和锅贴，如下图所示。
5、第五步加入半碗水，和少许油，再盖上，如下图。