木耳炒鸡蛋怎么炒
木耳炒鸡蛋 所需材料:木耳(干)适量、鸡蛋2个、小葱4-5棵、油盐适量、做法步骤:1.首先要把干木耳泡发,木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质。
经过3-4小时的浸泡,冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水、。
木耳鸡蛋怎么炒好吃
木耳炒鸡蛋的做法1、先将木耳用温水浸泡,等浸泡好了之后,将它的杂质去除,备用。
2、这时将鸡蛋打入碗中,并进行调味,加入少许的绍酒、盐、胡椒粉,用筷子进行拌匀,备用。
3、彩椒处理干净,用水洗净,并切小粒,葱洗净切。
鸡蛋炒木耳怎么炒好吃
1.把鸡蛋打入碗中,调好;2.水发木耳洗净,切成丝;3.炒锅上火,放油,烧热后,下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤,打匀后盛入碗中;4.炒锅再上火,放油,倒入鸡蛋液,烧熟后将碗中的木耳丝及汤倒入炒锅中,稍炒。
木耳炒鸡蛋的做法有哪些?
1.将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在 木耳炒鸡蛋 烧开的水里面焯一下,杀菌消毒;2.将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;3.炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,。