正宗香辣牛蛙的做法步骤
〖做法〗牛蛙去爪子后切大块;2、放入适量的白酒和盐抓均匀腌制30分钟,这步的主要目的是去腥;3、莴笋切块、生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段、腌制过的牛蛙冲洗干净;4、热锅冷油放入调料炒香、炒香后放入牛蛙翻炒入味、放。
正宗香辣跳跳蛙的做法
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ 香辣劲爆牛蛙 〖材料〗牛蛙500g、青尖椒1个、红尖椒1个、蒜3瓣、姜3片、辣椒酱1大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、花椒16颗。
〖做法〗牛蛙洗净、斩大块,放入碗。
香辣牛蛙家常做法,正宗香辣牛蛙怎么做
香辣牛蛙的做法 1.牛蛙洗净,剁成大块后用盐,料酒,生姜片,大蒜片腌制一小时 2.准备调料 3.莴苣去皮洗净切条 4.洋葱切片,蒜苔切段 5.之后倒出腌制的水分裹上生粉 6.热锅倒入油,油温5分热 7.下入牛蛙煎至表面。
干锅香辣牛蛙的做法
干锅香辣牛蛙就是将牛蛙收拾好之后超过水,放入大量的料酒。
然后放入干锅酱放入牛蛙,反复煸炒,放入洋葱。
加入两瓶啤酒,炖煮熟后就好了。