腊八蒜怎么腌制又绿又好吃
又绿又好吃的腊八蒜腌制方法如下：准备材料：蒜头10头、老陈醋200克、罐子、糖30克。
1、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜，如下图所示：2、剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行，如下图所示：3、拣出有。
怎样腌制腊八蒜才会变绿
6、想要腊八蒜快速的变绿，需要增大昼夜温差，白天把腊八蒜放到有阳光的地方，晚上放到厨房或窗户旁比较凉的地方，差不多七到十天就可以腌好了，变绿后放到阴凉处保存就可以了。
怎样腌腊八蒜又脆又绿
腌腊八蒜又脆又绿的3个步骤。
1.大蒜一粒一粒瓣开，然后去皮。
挑选好的，无黑点，无刮痕的大蒜粒，然后用刀切掉，根部发黑的地方。
大蒜用清水洗净，然后捞出，用簸箕装好，放阴凉通风处，沥干水。
千万不能晒太阳，吹干水。
腊八蒜怎么腌制才能绿?
1、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。
2、剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。
3、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。
4、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。
5、这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。
6、把。