扁食的做法
1、白菜猪肉馅 白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用;猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。
2、三鲜馅 冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆;将准备好的冬笋、虾仁和猪肉以及适量的调味料拌匀。
3。
怎么做扁食
请点击输入图片描述 炒熟的馅料稍微放凉后就可以开始包了。
请点击输入图片描述 将包好的扁食蒸熟后就可以开吃啦，跟馄饨一样放汤吃也是个不错的选择。
请点击输入图片描述 小贴士 馅料里蔬菜的选择和用量可以随自己喜欢的，。
扁食怎么包 扁食如何包
1、首先将买回来的瘦肉用绞肉机搅碎，绞肉的时候记得放一些蒜头进去这样的话馅才会更香。
2、然后往馅中加入一些生抽，并用筷子搅拌均匀。
3、接着把香菇用水泡半个小时以上，然后用清水洗净。
4、然后用筷子沾上一些肉馅，平。
扁食馅做法
扁食馅做法很多，下面是我整理的一种扁食馅的做法：1、三分肥七分瘦的猪肉去皮，搅成肉糜，放入盆中加入盐、糖拌匀静置片刻。
2、葱洗净切段，生姜去皮切片，放入加了150g水的碗里，用手搓出汁，（也可以加入料理机榨出。
馄饨怎么包
馄饨做的包的教程：将馅料放入中间，一边翻向中间，继续往上翻一次，边缘留取一丢丢，两边压实往里扣起，两角往上沾住（可抹一点水）即可。
将馅料放入中间，对角线折起，两边压实往里扣起，两角向下沾住（可抹一点水）。