红糖发糕怎么做?
一、电饭锅红糖发糕 用料：普通面粉（中筋）300g、红糖100g、开水200g、红枣9颗、鸡蛋2个、水40g、干酵母3.5g、泡打粉3g 制作步骤 1 红糖用开水冲泡，放凉备用。
制作步骤 2 酵母混合清水，激发活性。
制作步骤 3 面粉中。
如何做红糖发糕?
1、准备材料；2、将红糖和清水溶化；3、将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好；4、取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干；5、倒入面糊；6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可。
做法二 用料：红糖 。
红糖发糕怎么做?
步骤1：取一个小盆，先用热水融化红糖，等红糖水的温度降下来以后，再把鸡蛋和耐高糖酵母粉放进小盆里，注意，水比较热的时候，千万不能放酵母粉，酵母粉怕烫；步骤2：把低筋面粉倒进小盆里，用筷子或者其它工作搅拌均。
红糖发糕的做法?
制作步骤：1、面粉称重350g，加入3g泡打粉，搅拌均匀（没有可不放）。
另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化（38度以下）。
200g温热的水加入红糖60g，用筷子搅拌至糖完全融化，待其温度稍凉（起码低于38度以免烫死酵母）。
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