小鸡炖蘑菇粉条窍门
小鸡炖蘑菇的做法 榛蘑去根泡发2小时左右，中途换2次水，顺一个方向搅拌甩掉泥沙杂物，备用。
（蘑菇泡发后不要用手挤水）请点击输入图片描述 土豆粉条可以先用水泡1小时左右，这样比较爱熟，比较省火，做菜时间上也比较好。
小鸡炖蘑菇粉条窍门
小鸡炖蘑菇的做法 干香菇先冲洗好祛灰，然后泡水3小时以上（泡蘑菇的水留着）鸡腿切小块，粉丝泡水1小时（热水30分钟）请点击输入图片描述 准备八角、葱姜蒜、桂皮、香叶适量 请点击输入图片描述 油热放上图小料，炒出香味。
小鸡炖蘑菇粉儿怎么做好吃,小鸡炖蘑菇粉儿
1.干榛蘑用清水洗净，浸泡在清水中。
粉条提前泡在清水中。
下锅前用手攥去水份.2.锅内烧开水，在水中放一匙料酒把鸡腿在开水焯烫五分钟捞出备用。
3.热锅凉油，下入冰糖，小火炒冰糖。
把冰糖炒至黄褐色.4.下入焯好。
小鸡炖蘑菇的正宗做法
小鸡炖蘑菇做法：土鸡1只、粉条50g、干榛蘑100g、生抽适量、料酒适量、白砂糖20g、葱段适量、蒜4瓣、八角4颗、干辣椒适量 1、干榛蘑用清水浸泡30分钟，将洗净的鸡切成小块。
2、起锅烧油，炒香葱段，放入干辣椒、蒜瓣、。
急~小鸡炖蘑菇的做法
小鸡炖蘑菇，是一道东北炖菜，以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材，主要烹饪工艺是炖。
食品原料 笨鸡1只1250克 榛蘑（干）200克 香菇（干）4朵 土豆粉（干）250克 老抽20克 酱油30克 冰糖15克 盐15克 大葱3段 姜3片 食。